Altländer Pfannkuchenapfel
(Altes Land 1840)
Pflückreife: November Genussreife: Dezember Besonderheit: erst nach Weihnachten schmackhaft |
Apfelmus kochen
Zutaten für Pfannkuchen
400 g Mehl
750 ml Milch, fettarm
1 Prise(n) Salz
3 große Ei(er)
1 Schuss Mineralwasser
Butter, zum Backen
und dazu ein Apfelmus aus Altländer Pfannkuchenäpfeln.