akowia e.V.
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Altländer Pfannkuchenapfel

 (Altes Land 1840)

 

Pflückreife:    November
 

Genussreife: Dezember
 

Besonderheit: erst nach Weihnachten schmackhaft
Winterapfel

 

 

 

 

 

 

 

Apfelmus kochen

 

Zutaten für Pfannkuchen
400 g Mehl
750 ml Milch, fettarm
1 Prise(n) Salz
3 große Ei(er)
1 Schuss Mineralwasser
Butter, zum Backen


und dazu ein Apfelmus aus Altländer Pfannkuchenäpfeln.