AKOWiA - Apfelsaft und Tafelobst Mit AKOWiA bieten wir Ihnen geschmacklich und qualitativ hochwertige Produkte an. Ein Mitarbeiter der Genossenschaft prüft zunächst jede Obstpflanzung unserer Partner auf Übereinstimmung mit den von uns herausgegebenen Richtlinien, erstmalig vor dem Lieferbeginn und danach in festgelegten Abständen. Unsere regionale Vertragsmosterei sorgt für eine schonende Verarbeitung. Regionale Vertragsvermarkter in ihrer Nähe übernehmen die Verteilung zum Verbraucher. AKOWiA-Apfelsaft ist ein wohlschmeckender, qualitativ hochwertiger, naturtrüber Saft. Er wird ohne Zusatz von Zucker oder sonstiger Hilfsstoffe hergestellt. akowia - Termin-Apfelsaft Durch zügige Verarbeitung des Obstes und Abfüllen der Säfte unmittelbar nach der Pressung erhält der Saft zu jedem Herstellungstermin eine spezifische Geschmacksvariante. Möglich ist dies durch unterschiedliche Erntetermine der vielen 100 Apfelbäume verschiedener, überwiegend alter Sorten in privaten Hausgärten und extensiv bewirtschafteten größeren Obstpflanzungen. Unterschiedliche Kappenfarben auf den Flaschen kennzeichnen die verschiedenen Geschmacksrichtungen: mittlere Ernte =   grüner Deckel    =   „fruchtig“ Saft späte Ernte  =   goldener Deckel  =   „herber“ Saft Seit Herbst 2007 produzieren wir in Zusammenarbeit mit einer mobilen Mosterei auch 'bag-in-box'-Kartons. Diese 5- bzw. 3-Liter-Schläuche mit Zapfhahn im stabilen Karton sind bei Wein seit Jahren bewährt. Vorteile sind: Der Saft hält sich nach dem Öffnen sechs bis acht Wochen ungekühlt, da keine Luft an ihn gelangt. Durch Produktion vor Ort und ohne schwere Flaschen entfallen lange Transportwege für Obst und Leergut. Die fahrende Mosterei ermöglicht auch die Verarbeitung kleiner Liefer­mengen wie z.B. Birnen oder Quitten. So können wir jetzt zusätzlich zu dem vollmundigen „Fruchtigen“ auch Sonderabfüllungen anbieten wie: Apfel-Birne Apfel-Quitte oder sortenreinen Holsteiner Cox AKOWiA Apfelsaft bekommen Sie bei unseren regionalen Vermarktungspartnern.

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